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Panqueques con dulce de leche: los primos argentinos de las crepes

Panqueques con dulce de leche: los primos argentinos de las crepes

[ad_1] En Argentina y otros países de Suramérica los conocemos como panqueques, pero existen en otras regiones del mundo bajo otros nombres. Crêpes en Francia y otros países europeos, filloas en Galicia, frixuelos en Asturias, crespelle en Italia, pannenkoeken en Holanda y Bélgica, pfannkuchen en Alemania, y así hasta el Leer más…

Por ITB BARQUISIMETO, hace 2 años
Vídeo: La receta de Rocío Quillahuaman: arroz chaufa peruano

Vídeo: La receta de Rocío Quillahuaman: arroz chaufa peruano

[ad_1] ¿Harto de cocineros y cocinillas cocinando? La gente cocina es tu sección: en ella solo verás guisar a personas que hacen cosas interesantes pero completamente ajenas al mundo de la gastronomía. En anteriores episodios tuvimos a Samantha Hudson, El Mundo Today, Ladilla Rusa o Luc Loren, y hoy le toca Leer más…

Por ITB BARQUISIMETO, hace 2 años
¿Qué fue del regaliz de palo? Historia de una golosina natural

¿Qué fue del regaliz de palo? Historia de una golosina natural

[ad_1] “Todo ha cambiado en el centro de Sevilla, pero aquí sigue estando el puesto de palodú”, comenta Manuel Ordóñez, una de las poquísimas personas que aún vende regaliz de palo en la capital andaluza. Según cuenta, hoy día solo quedan tres: su padre, otro hombre y él mismo. “Hace Leer más…

Por ITB BARQUISIMETO, hace 2 años
Chicken and dumplings: la sopa de pollo de la Gran Depresión

Chicken and dumplings: la sopa de pollo de la Gran Depresión

[ad_1] En un mundo dominado por el foodporn de Instagram y los platos sofisticados, no hay que dejar que los de toda la vida pasen a un segundo plano. Sabéis a qué me refiero: recetas sin pretensiones, que alimentan, que reconfortan y que calientan. Muchos de estos platos no tienen Leer más…

Por ITB BARQUISIMETO, hace 2 años
Amancio Ortega invierte un récord de 2.760 millones en ladrillo este año | Compañías

Amancio Ortega invierte un récord de 2.760 millones en ladrillo este año | Compañías

[ad_1] Año récord de inversiones en ladrillo de Amancio Ortega. El fundador y máximo accionista de Inditex lleva invertidos alrededor de 2.760 millones de euros este año a través de Pontegadea, según los cálculos de este diario con la información desvelada de sus grandes operaciones. Su última adquisición conocida ha Leer más…

Por ITB BARQUISIMETO, hace 3 años
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